Une assiette estivale - malgré un temps de type "Winter is coming".

Malgré la météo qui a vraiment du mal à passer en mode Summer is coming cette année, nous avons pu déjeuner une jolie assiette estivale ce week-end. C'est l'idéal après une soirée de sortie où on a trop mangé.

Une photo publiée par La jolie baleine (@lajoliebaleine) le 5 Juin 2016 à 4h16 PDT

Alors comment réaliser cette jolie assiette ?
Pour la réaliser, il faut :

• de jeunes pousses de salade lavées et essorées. 
• De l’emmental qu'on aura coupé en cube.
• Des pignons de pins ou autres graines à salade. 
• 1 avocat et 1 demi-sachet d'épices à guacamole. 
• 1 grande tranche de pain par personne
• 1 tranche de jambon par personne. 

Rien de bien compliqué dans la préparation et tout est prêt en cinq minutes - surtout si l'avocat est bien mûr. Assaisonnez selon vos souhaits et c'est prêt !