- Peler une pomme et la couper en dés.
- Remplir un petit pot de framboises surgelées (Picard, Intermarché...). Les framboises réduisent beaucoup à la cuisson, vous pouvez donc même en rajouter quelques unes.
L'idéal est de choisir des produits bio pour avoir moins de pesticides.
Framboises surgelées |
- Mettre les fruits dans le panier vapeur.
- Remplir le babycook avec la dose 3 d'eau.
- Faire cuire.
- Quand la cuisson est terminée, récupérez l'eau de cuisson dans un verre.
- Mixez les fruits et rajoutez l'eau de cuisson au fur et à mesure. La quantité d'eau à rajouter dépend de la consistance que vous souhaitez donner à la compote. Attention à ne pas en mettre trop car la pomme et les framboises donnent déjà un mélange assez liquide.
A déguster chaud ou froid !
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